Original Produkt von Fuerteventura. Gofio aus Mais oder Weizen, das Sternegericht aller kanarischen Inseln. Erst auf kleinem Feuer geröstet und anschliessend in der Familieneigenen, antiken Windmühle "La Asomada" in der Gemeinde von Puerto del Rosario auf Lavastein gemahlen.
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